Umluft- und Heißluftofen, 5x 2/3 GN, 610x730x660mm,direkte

Modell: EKF523EUD
Funktion: Direkte Dampfzufuhr in 10 Stufen regelbar
Einschübe: 5x GN 2/3
Dichte: IPX3
Fester Wasseranschluss: Ja
Temperaturbereich: 50°C / 270°C
Steuerung: elektronische Steuerung
Programme: 99
Kochphasen: 4
Optionales Zubehör: Kernfühler
Elektroanschluss: 3,2 kW, 230 V
Maße (BxTxH): 610 x 730 x 660 mm
Gewicht: 44 kg
Umluft- und Heißluftofen
5 x 2/3 GN
Temperatur: 50 - 270 °C
Elektronische Steuerung
Direkte Dampfzufuhr in 10 Stufen regelbar
4 Kochphasen
99 Programme
Geschützt nach IPX3
Außen Edelstahl (AISI 304)
Innen: Edelstahl
Mit Innenbeleuchtung
5 Einschübe (Bleche 354 x 325 mm)
Optional mit Kernfühler
230 V, 3,2 kW