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Kombidämpfer Kompakt T 6110

Kombidämpfer Kompakt T 6110

ArtNr.: BA-117161

Kombidampfegerät

Bartscher Bartscher

 

Kombidämpfer Kompakt T 6110

"Bartscher Kompakt" T 6110 - Touch

bis zu 6x 1/1 GN

Technische Daten


  • Fassungsvermögen bis zu 6 x 1/1 GN
  • Abstand zwischen den Blechen 60 mm
  • 11 Einschübe, Abstand zwischen den Einschüben 30 mm
  • Temperaturbereich: 50 °C bis 300 °C
  • Wasseranschluss 3/4"
  • Anschlusswert: 6,9 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC
  • Maße: B 520 x T 850 x H 770 mm
  • Lieferung inklusive:
    1 Ersatz-Fettfilter für Elektronik-Kühlventilator,
    1 Kerntemperaturfühler,
    1 Rost 1/1 GN und
    1 Blech 1/1 GN

Abmessungen

  • Maße (BxTxH): 520mm x 850mm x 770mm

  • Gewicht: 76,4 kg

Ausführung CNS
Reversierender Motorlauf (Rechts-/Linkslauf) für optimales Garraumklima
Lüftergeschwindigkeit in 6 Stufen regelbar
Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
Wrasenabzug regulierbar
Garraumbeleuchtung
Kompakter GN Längseinschub
Frontaler Kerntemperaturfühler-Anschluss
Frontaler USB-Anschluss
Doppeltürverglasung, Innentür zur Reinigung einfach zu öffnen
Auflageschienen herausnehmbar
Digitales Kochbuch: intuitive Touch Bedienung der individuellen
Garprozesse
99 programmierbare Rezepte mit jeweils bis zu 9 programmierbaren
Garphasen
Funktionen: Umluft, Dämpfen, Kombidämpfen, Delta T-Garen,
Regenerationsprogramm, Niedertemperaturgaren, Schnellabkühlung, Service
Selbstdiagnosesystem
Kombidämpfer mit automatischem Reinigungssystem auf Anfrage lieferbar
Dampfkontrollsystem: Gewaehrleistungrt ein gleichbleibendes Garraumklima
Einstellung von verschiedenen Garzeiten für 6 Einschub-Ebenen

Ab Wasserhärten von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung
eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3

 


Länge in mm850
Breite in mm520
Höhe in mm770
Nettogewicht in kg76.4
Bruttogewicht in kg87.8

Für Gewerbe 24 Monate Gewährleistung in Deutschland 

12 Monate Materialgewähr für Kunden im Ausland 

ansonsten gelten für Endverbraucher unsere allgemeinen AGB 

  • Lieferfrist: 3 - 5 Werktage je nach Modell auch bis zu 5 Wochen 
  • Kostenlose Anlieferung  frei Bordsteinkante vor die erste verschlossene Türe ebenerdig   (dt. Festland), ab einem Warenwert von 150 €
  •  
  • Zwischenverkauf vorbehalten

 

Gerne informieren wir Sie unverbindlich darüber, falls sich der Preis dieses Artikels ändert bzw. Ihrem Wunschpreis entspricht.

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