Pizzatisch Modell ECO PS 900

Abmessungen

• Maße (BxTxH): 2500mm x 850mm x 1080-1140mm

• Gewicht: 380 kg

Die Herstellung einer guten Pizza bedarf nicht nur hochwertiger Zutaten, sondern auch einem besonderen Umgang bei deren Verarbeitung. Pizzatische können zwar auch kühlen, verfügen aber noch über eine Vielzahl anderer Eigenschaften. In den Abteilen hinter den Türen wird bspw. frische Ware gekühlt. In kleinen oder großen ungekühlten Schubladen kann der Teig in Ruhe „gehen“. Auf einer robusten Arbeitsfläche wird der Teig später weiterverarbeitet. Die Zutaten für den Belag finden in praktischen Gastronormbehältern säuberlich voneinander getrennt ihren Platz in speziellen Aufsätzen.

Kühltische bieten im Gegensatz zu Kühlschränken zum vorhandenen Lagerplatz auch die Möglichkeit der Bearbeitung der gelagerten Produkte. Auf die Oberseite können, wenn nicht bereits vorhanden, großzügige und robuste Arbeitsplatten installiert werden, die nicht nur zum Ablegen von Gegenständen geeignet sind, sondern auch zum direkten Weiterverarbeiten der eingelagerten Waren.

Zudem bieten Kühltische auch mehr Flexibilität in der Gestaltung. So können Sie bestimmen, ob Sie Ihr Kühlmöbel lieber mit Auszügen (und wenn ja, wie viele) oder mit Türen ausstatten möchten.